| Using the MagnoMeter for rapid screening of the rheological characteristics of cosmetic emulsions
在本應用說明中，比較了三「對」不同的化妝水。 每對都包含來自知名品牌製造商 (Aveeno*、Jergens* 和 GoldBond*) 的產品及其建議的更便宜的通用等效產品 (由 Walgreens* 製造並以 Studio 35* 標籤銷售) —— 例如：Aveeno Active Naturals 日常保濕乳液和 Walgreen 的 Studio 35 日常保濕乳液 (見 圖 1)。
* 註：商品名稱歸公司所有。 這裡的產品的測量和分析是一個獨立評估，不暗示任何認可或批評。
圖 1
儘管這三個名牌產品 (及其同類產品) 都是乳液，但它們的配方各不相同 (成分組成等)，並以提供獨特的觸覺感官屬性的方式向客戶推銷。
對每種洗劑的四個等分試樣進行分析，以確保取樣的可重複性。 然後對每個樣品等分試樣測量 T2 弛豫時間五次，並對整個數據集取平均值。 沒有遇到任何問題，每個樣品的總測量時間少於 10 分鐘。
將原始弛豫數據擬合為雙指數以獲得兩個固有弛豫時間 (短和長)。 再現性 (變異係數) 通常為 1.25% 或更好； 因此，結果在統計上是可靠的，發現的差異是可靠的。
然後使用 TA 流變儀 AR1000 型測量所有六種化妝水的流變特性 (黏度和屈服應力)；圖 2 顯示了 Jergens 品牌產品和 Walgreen 的 Studio 35 通用等效產品的代表性圖。
通過繪製流變儀的數據 (圖 2)，我們獲得了乳液的兩個 (黏性和彈性) 參數值。 第一個是 (零剪切) 黏度，第二個是屈服應力。 後一個參數是一個重要的材料特性，對應於材料開始流動的點。 在屈服點之前，材料會發生彈性變形，但在屈服點之後，一部分變形將是永久性的和不可逆的。 對該主題的進一步討論超出了本應用說明的範圍 (但請參閱 Mageleka 白皮書 6)。
然而，顯而易見的是，黏度和產量將直接影響感官特徵，例如稠度、鋪展性和摩擦性。 如果將管用作乳液的包裝，則屈服值還將決定孔口尺寸。
表 1 總結了鬆弛和流變測量的結果。
表 1
正如預期的那樣，每種品牌產品的黏度和彈性的絕對值都不相同，因為它們的配方不同。
然而，對於每個單獨的品牌名稱/通用「對」，即使成分列表看起來相同，流變學數據表明它們並不是真正的“等效”，這反過來表明每個品牌的觸覺感官行為 產品會有所不同。
同樣清楚的是，NMR 弛豫時間與乳液黏黏彈性特徵相關：隨著黏度增加，Long T2 弛豫時間 (水相) 的值減小，並且隨著屈服應力增加，Short T2 弛豫時間 (油相) 也減小。
這並不意味著應該使用 NMR 弛豫來代替流變表徵； 簡單地說，MagnoMeter 可用於快速篩選化妝品乳液，以便優先考慮對徹底、定量、黏彈性分析的需求。 因此，NMR 弛豫應被視為一種有用的補充工具。
| In Conclusion
這些數據表明，NMR 弛豫提供了一種可量化、快速且非侵入性的方法，可用於在任何應用中常規篩選乳液的流變特性。 使用 MagnoMeter 進行的 NMR 弛豫測量非常適合配製乳液的任何環境。 重要的是，使用 MagnoMeter 的測量是直接在商業產品上進行的，無需任何進一步的樣品製備。
